ご飯のお供

食卓に、冷蔵庫に、常にスタンバイさせておきたい日本の国民食「キムチ」。炊き立てのホカホカご飯に乗せれば、それだけで何杯でもいけてしまう最高の相棒。豚肉と一緒に炒めれば、家族みんなが喜ぶ最強のメインディッシュに。ラーメンに乗せても、鍋に入れて...

「今日の夕飯、なんだか少し物足りないな…」メインのおかずは決まったけれど、食卓全体を見渡した時に、ふと感じる、あの隙間。もう一品、何か美味しいものがあれば、この食事がもっと豊かになるのに。そんな時、頭に浮かぶのが「お魚」だったりしませんか？...

なんだか、ちょっと口寂しい。そんな瞬間、一日に何度か訪れませんか？仕事や勉強の合間、家事が一段落した昼下がり、そして、ドラマを見ながらくつろぐ夜の時間。何かをポリポリ、サクサクとつまみたくなる、あの衝動。でも、ポテトチップスやスナック菓子を...

「今日の献立、なんだかマンネリ気味かも…」揚げ物やソテー、温野菜。食卓に並ぶ定番メニューは、家族も喜んでくれるし、作るのも手慣れたもの。でも、心のどこかで「何か、もうひと味、変化がほしい！」なんて思ってしまうこと、ありませんか？ソースやタレ...

「今日の晩ごはん、何にしよう…」毎日の献立を考えるのって、本当に大変ですよね。せっかく作ったのに、家族の反応がイマイチだったり、なんだか食卓が茶色くて地味に見えたり…。そして、炊きたての白いご飯を目の前にして、ふと思うんです。「何か、もう一...