セントルイスカット

ジュージューと音を立てて焼けるお肉。立ち上る香ばしい煙と、滴り落ちる肉汁。みんなの視線が、網の上の「主役」に釘付けになる。そんなBBQやホームパーティーの光景を想像してみてください。その中心にあるのが、こんがりと焼き色のついた大きな骨付き肉...