デュラム小麦

今日のランチは、簡単におうちパスタ。ソースは、市販のものを使ったり、自分で一生懸命作ってみたり。でも、いざ食べてみると、「あれ…何かが違う…」。レストランで食べる、あの、プリッとして、歯ごたえがあって、ソースと一体になった絶品のパスタ。家で...