ヘルシー志向

「あ、ハチミツ、もうこんなに減ってる…」毎朝のヨーグルトやトーストに、紅茶にひとさじ。料理の照り出しや、コクを出すための隠し味に。私たちの食卓に、やさしい甘さと彩りを添えてくれる「ハチミツ」。でも、スーパーで売られているハチミツって、なんだ...

「あぁ、また、砂糖、最後のひとさじだった…」毎日の料理に、お菓子作りに、そして、コーヒーや紅茶に、ほんの少しの幸せをくれる「砂糖」。私たちの食生活に、絶対に欠かすことのできない、甘くて、愛おしい存在。でも、その“必需品”であるがゆえに、私た...