商品紹介 しゃぶしゃぶだけじゃない！コストコ「三元豚バラ」の無限の可能性と賢い保存法
肌寒い季節になると、無性に恋しくなるのが、湯気の向こうに家族の笑顔が見える「お鍋」ですよね。なかでも、手軽で美味しくて、野菜もたっぷり食べられる「豚しゃぶ」は、食卓のヒーロー的存在。でも、スーパーでしゃぶしゃぶ用のお肉を買ってきて、こんな風...
冷凍保存
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商品紹介 【コストコ】冷凍庫の常備品はコレに決まり！コストコの「赤身80%牛豚合挽肉」が万能すぎてリピ確定
ハンバーグ、ミートソース、麻婆豆腐、そぼろ丼…。私たちの食卓に欠かせない、万能選手の「ひき肉」。冷蔵庫にあると、なんだか安心しますよね。でも、スーパーでひき肉を買って料理をするとき、こんな風に感じたことはありませんか？「フライパンで炒めたら...
商品紹介 【コストコベーカリー】見つけたら即買い！香りのテロ「ローストガーリックチーズブレッド」でワインが止まらない…
考えてみてください。こんがりと焼かれたパンの香ばしい匂い。そこに、食欲を猛烈に刺激する、あの「ガーリック」の香りが加わったら…？さらに、です。とろりと溶けた「チーズ」の、あの芳醇でミルキーな香りが重なったら…？もう、想像しただけで、お腹が「...
商品紹介 【コストコ】ラム肉の常識が変わる！一度も冷凍してない「チルドラム」が臭みゼロで感動的なウマさだった
ヘルシーで美味しいお肉の代表格、「ラム肉」。レストランや専門店で食べる、あの柔らかくてジューシーなジンギスカンやラムチョップの味は格別ですよね。「あんなに美味しいラム肉を、おうちでもっと気軽に楽しめたらなぁ…」そう思ったことがある人は、少な...
商品紹介 【コストコ】ビーフシチューの肉が硬い問題、ついに解決！「オーストラリア産ビーフモモ角切り」が神すぎた
コトコト、コトコト…。キッチンに広がる、野菜とスパイスが煮込まれる幸せな香り。時間をかけて丁寧に作ったビーフシチューやカレーは、食卓を豊かにしてくれる最高のご馳走ですよね。大きめに切ったお肉が、ゴロゴロと入っているのを見るだけでワクワクしま...
商品紹介 【コストコ名物】巨大サーモンを食べつくす！刺身から絶品アレンジ、失敗しない冷凍保存術まで徹底解説！
「あぁ、今日はおうちで美味しいお刺身が食べたーい！」そんな日、ありますよね？仕事で疲れた金曜の夜、週末のちょっとしたご褒美、家族のお祝いごと。キラキラと輝く新鮮なお刺身が食卓に並ぶだけで、その日はなんだか特別な一日に変わる気がします。でも、...
キッチン・ダイニング 【フードシーラー愛用者、必見！】コストコの真空バッグが神コスパ！もう冷凍焼けとは言わせない！
「コストコで買った、あの大容量のお肉…冷凍庫の奥で、化石みたいになって発見された…」「作り置きしたおかず、いざ食べようと思ったら、霜だらけで味が落ちてる…」「真空シーラーは買ったけど、専用の袋が高すぎて、結局もったいなくて使えない！」節約や...
商品紹介 【もう浮気しない】ラップの“イライラ”に終止符。私がコストコでサランラップを箱買いする、揺るぎない理由
「あ゛ーーーっ、もう！」キッチンの片隅で、ぐちゃぐちゃになったラップの塊を手に、思わず天を仰いだ経験。あなたにも、一度や二度では済まないはずです。スパッと切れずに、変なところから裂けてしまう、あのイライラ。静電気で、手やまな板にまとわりつい...
キッチン・ダイニング 【コストコ】「ラップはどれも同じ」はもう卒業！サランラップが”最強”である理由と賢い使い方
私たちのキッチンに、あまりにも当たり前に存在しすぎて、その真価を深く考えることさえ忘れてしまっているもの。その代表格が、食品用ラップフィルムではないでしょうか。「ラップなんて、どれも同じでしょ？」「安ければ、それでいい」。そう考えて、特売の...
キッチン・ダイニング 【大は小を兼ねる】コストコ「カークランドシグネチャー フリーザーバッグ」Lサイズが常備必須な理由
「特売のお肉、たくさん買っておこう！」そう思って冷凍保存したのに、いざ使おうと取り出したら、お肉が霜で真っ白…。パサパサで、美味しくなくなってしまった経験、ありませんか？一生懸命ジッパーを閉めたはずなのに、しっかり閉まっていなかったり。薄い...
キッチン・ダイニング 【キッチン革命】そのジッパー、本当に閉まってる？コストコの「最強フリーザーバッグ」が家事の概念を変える！
食材の保存、作り置きおかずの冷凍、旅行の荷造り…。私たちの暮らしに、ジッパー付きの保存袋はもはや欠かせない存在です。しかし、その一方で、数々の「地味な絶望」を経験してはいませんか？「ちゃんと閉めたはずなのに、冷凍庫を開けたら口が開いていた…...